Hablar del restaurante Zabala en pleno centro de la parte más privilegiada de Vitoria-Gasteiz, es hablar de tradición e innovación a la vez, para comprender bien este concepto podemos explayarnos bastante, en reseñar que ya hoy en día difiere pero bastante del tradicional lugar en el que un buen día en el año 1962 abrieron la pareja Jacinto Zabala y Milagros Elorza, ese conocidísimo bar de poteo de tantos que han podido disfrutar los vitorianos “de pro”, con sus buenas cazuelitas y pintxos.

La Cassette Bar, en la mejor zona del casco viejo gasteizarra, en Nueva Fuera, 7 nos presenta este sábado 24 de junio, desde las 00:00 horas, un original espectáculo sinigual, representando un poco la herencia que nos ha ido dejando gente tan genuina como “La Otxoa”, desde la bilbaína calle San Francisco “cuna” de todo este fructífero movimiento cabaretero gay de la capital vizcaína muy conocido en el resto del estado español.

Con este nombre tan cinéfilo de la época dorada del cine italiano, de Fellini, Mastroianni y la voluptuosa Anita Ekberg, define a grandes rasgos el carisma, los “dones” que van acorde a un local con esa incontestable personalidad, que parte de este

Descubrimos un local genuino en Vitoria-Gasteiz, La Cassette, en la calle con mas petardeo del Casco Viejo de Gasteiz, en la Nueva Fuera 7.

Hay locales “de toda la vida” en el más que conocido “casco viejo” de Gasteiz, unos han pasado a mejor vida, otros han tenido sus “épocas doradas”, pero hay unos pocos que destacan por su carisma, por su personalidad, son esos locales “de

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